Bayerisches Landesamt für
Umwelt

Radioaktives Cäsium im Wildbret

Die radioaktive Kontamination von Wildfleisch, verursacht durch den Unfall in Tschernobyl, ist im Allgemeinen in Bayern, insbesondere im Wildbret von Schwarzwild, noch gut messbar.

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Die nachfolgende Darstellung richtet sich daher besonders an den privaten Jäger, der vor dem „In-Verkehr-bringen“ seines erlegten Wildbrets verpflichtet ist, dieses auf Radioaktivität auszumessen oder ausmessen zu lassen.
Die zusätzlichen Informationen könnten auch den „Nichtjäger" interessieren, z.B. das Kapitel „Wie viel Wildfleisch darf ich essen?“